魔芋成品正逐渐成为年青一代宠爱的零食新宠，尤其是在高铁旅行途中，它们似乎正逐渐取代传统的小吃选择，如泡椒凤爪。以卫龙为例，其魔芋爽等蔬菜成品仅在半年内销售额就达到了14亿元，初度卓越了其记号性的辣条居品线。比拟之下欧洲杯体育，以往热点的泡椒凤爪在归拢时辰内的销售额仅为3.9亿元，不及卫龙魔芋爽销售额的三分之一。

这一自得并非卫龙专有，多家失业零食物牌的财务论说涌现，魔芋零食的销量呈现出激增趋势。举例，盐津铺子的魔芋成品半年销售额达到3亿元，占总品类的12.61%；劲仔食物的蔬菜成品分娩量因魔芋居品的鼓舞增长了75.59%。三只松鼠、良品铺子、来伊份等驰名零食物牌也纷纷涉足魔芋市集。

魔芋零食的兴起并非通宵之间，尽管卫龙早在2017年就推出了魔芋爽，但直到最近几年，魔芋食物才信得过迎来了爆发期，品牌间的竞争加重，魔芋居品种类亦日益丰富，从魔芋条、魔芋凉皮到魔芋鸡胸肉饺子等，凭借低热量脾性，成为减肥东说念主士的优选解馋食物。

魔芋，一种陈腐的作物，在中国有着上千年的栽植历史，尤其在云贵川地区平庸栽植并被用于处所特质菜肴。跟着食物加工时刻的跨越，魔芋自20世纪80年代起被制成各式失业食物和代餐居品，逐渐走出西南，成为宇宙范畴内的流行小吃。

卫龙在鼓舞魔芋零食成为网红食物方面上演了要津变装。其研发团队受到四川暖锅着魔芋可口的启发，于2017年推出了魔芋爽，历经多年发展，魔芋爽过火后续推出的子品牌“小魔女”握续走俏市集。卫龙通过更始口味、拓展居品线以及增多魔芋原材料的供应链为止，告捷使魔芋居品线的收入卓越了传统的辣条业务，不仅罢了了销售的快速增长，也擢升了公司的盈利智商。

魔芋食物的流行，诱骗了广阔食物企业的真贵，从零食到代餐欧洲杯体育，再到饮品配料，魔芋的愚弄越来越平庸，市集需求的增多还促使魔芋加工企业如一致魔芋的上市，尽管行业竞争加重带来了挑战，但魔芋市集的增长后劲仍被大齐看好。相较于日本纯熟的魔芋破费市集，中国的魔芋破费尚处于起步阶段，预示着弘大的市集空间和交易机遇。